Chicken Bites, ini yang pedasnya level sedang, kalo suka lebih pedas bisa ditambahkan gocujang nya. . AYAM GORENG ala Korea ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Cara masak Ayam Goreng : *250 gr Daging ayam, potong kecil dan bumbui dgn garam, gula, merica, garlic powder, minyak wijen dan diamkan hingga menyerap. *Celup ayam ke dalam adonan tepung basah (200 ml air es, 50 gr tepung beras, 50 gr terigu) *Balur ayam ke dalam adonan tepung kering (100 gr tepung beras, 100 gr maizena, 50 gr tepung roti, 1 sdt garlic powder, ½ sdt bubuk kaldu ayam, ½ sdt baking powder, ½ sdt merica, garam secubit) *Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. . Bahan Saos : 1 sdm Gocujang/pasta cabe 3 sdm Kecap Asin 2 sdm Madu 1 sdm Minyak wijen ½ sdm Air lemon 1 sdt Jahe parut 6 siung Bawang putih, parut halus *Campur semua bahan saos, aduk rata. . ð��¹Cara masak : •Panaskan wajan, beri sedikit minyak. •Tuang bahan saos ke wajan dan tumis sebentar •Masukkan ayam yang sudah digoreng, matikan api dan aduk ayam hingga tercampur rata dgn saos. . Nb : Gocujang=pasta cabe khas Korea #friedchicken #homecooking #mykitchen #homedish #igfood #foodgallery #foodshare #foodvideo #instafood #instagood #instavideo #instalike #videomasak #berbagiresep #happyrecipe #masakan_rumahan #lovecookbake #foodoftheday #foodstagram #rusuhstagram #thehungryeyes #comfortfood
A video posted by Linn (@maybelinn_ma) on Aug 23, 2016 at 3:11am PDT
http://ift.tt/2dl3LAi