Vemale.com - Untuk membuat masakan yang enak, menggugah selera dan nendang tak harus menggunakan bahan masakan mahal seperti daging atau ikan. Dengan satu butir telur dan beberapa buah cabe, kita sebenarnya bisa membuat masakan enak super mantap.
Salah satu masakan telur tersebut adalah telur dadar penyet sambal bawang. Selain sangat enak, menu ini bisa dibuat oleh siapa saja termasuk kita yang baru mencoba belajar memasak. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.
Bahan Telur
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1/2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 siung kecil bawang merah (cincang halus)
- Garam (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Bahan Sambal
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- Garam (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
Cara Membuat
- Goreng telur yang telah dicampur dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan garam.
- Sisihkan telur dadar yang sudah matang, buat sambal.
- Goreng cabai dan bawang putih hingga layu, angkat.
- Ulek/haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng di dalam cobek.
- Tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu ayam agar rasanya lebih sedap.
- Letakkan telur dadar di atas sambal bawang, penyet-penyet memakai ulekan.
- Sajikan bersama nasi putih hangat, daun selada, daun kemangi dan bunga kol goreng.
Resep yang sangat mudah kan ladies? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Kalau untuk membuat masakan enak bisa dengan biaya yang sangat murah, kenapa harus memaksakan diri untuk menyiapkan masakan yang harganya mahal.
(vem/mim)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2znOBUd
