Vemale.com - Jagung merupakan bahan makanan yang memiliki berbagai nutrisi sehat dan mengenyangkan. Jagung, juga memiliki rasa yang enak dan manis khas. Untuk menikmati jagung, selain dibuat bakwan, sayur asem atau jagung bakar dan jagung rebus, kita bisa membuat bubur jagung. Berikut resep bubur jagung tersebut.
Bahan
- 3 buah jagung manis (serut bijinya)
- 3 sdm tepung beras
- 1500 ml air
- 1 sdm tepung maizena
- 250 ml santan kelapa
- Gula pasir (secukupnya, hingga bubur terasa manis)
- Garam (secukupnya, seujung jari)
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jagung yang telah diserut.
- Tambahkan tepung beras dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambal terus diaduk.
- Tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan ke dalam panci.
- Terakhir, masukkan santan kelapa dan masak semua bahan hingga matang serta mendidih.
- Segera angkat bubur jagung yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.
Gimana ladies, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya enak, resep ini juga menyehatkan dan menggugah selera.
(vem/mim)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2oEnzlb
