Kerang Saus Tiram

Kerang Saus Tiram


Selamat siang teman-teman,

Menu simple favorit Yodha ... Kerang Saus Tiram 💕😀

Bahan :
  • 1 kg Kerang Hijau, bersihkan hingga bener bersih.. gunting kotoran spt rumput yang nyangkut di kerang hijau luarnya
  • Rebus sebentar dgn 5 cm jahe, 1 sdk teh garam
  • Hingga terbuka cangkang
  • Tumis 1 bawang bombai, iris..2 bawang putih geprek, cincang
  • Masukkan 300 ml air.
  • Masukkan 3 sdk mkn saus tiram.
  • 1 sdk mkn kecap manis
  • 1 sdk teh gula pasir
  • 1/2 sdk teh merica
  • Masak hingga meresap
  • Jika ingin kuah lebih kental tambahkan sedikit larutan maizena
  • Cek rasa

Tidak perlu garam ya ... saus tiram udah asin kok, selamat mencoba!




Subscribe to receive free email updates: