AGENMAKANANN - Penggemar makanan Jepang, tentu tahu dengan Okonomi-yaki. Camilan ini jika di Negara asalnya dijadikan campuran dengan kol dan mie goreng. Okonomi-yaki pergi ke Jepang atau berkunjung ke rumah makan Jepang. Makanan ini sangat mudah, sehingga cocok sebagai camilan bersama keluarga.
Yuk, membaut Okonomi-yaki dan buat acara berkumpul bersama keluarga berjalan menyenangkan. Simak Resep sbb :
100 gram cumi, potong dadu
200 gram kol, iris halus
1 butir telur
100 gram tepung terigu
100 ml air
Garam secukupnya
Merica sesuai selera
Kecap asin secukupnya
Saus tomat
Mayonnaise
Kocok telur dalam mangkok. Tambahkan garam, merica, kecap asin dan air. Kocok hingga merata.
Tambahkan terigu perlahan ke dalam adonan, sambil terus diaduk.
Tambahkan cumi dan kol. Aduk hingga merata.
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tuangkan adonan Okonomi-yaki dalam wajan. Masak hingga matang.
Biarkan hingga 7-8 menit, Okonomi-yaki siap disajikan
Siapkan saosnya dengan mencampur saus tomat dan kecap asin. Jika suka, tambahkan mayonaise. Siram di atas Okonomi-yaki.
Sajikan selagi hangat.
Related Posts :
Endang Indriani Berbagi Lebih dari 1.000 Resep Masakan dengan ... - Tabloidbintang.com- Jejongkong Kelapa Muda
- Cara Membuat Perkedel Dengan Tepung Kentang
- Indomie Tantang Warga Malang Adu Bikin Resep Unik - MALANG POST news
- Inilah Blogger yang Kemudian Menulis 5 Buku Resep Masakan - Tempo (Siaran Pers) (Pendaftaran)