Dilihat dari judulnya, pasti Anda tahu bahan apa saja uang dibutuhkan untuk membuat salah satu dari aneka resep minuman yang enak dihidangkan dalam kondisi dingin ini. Namun, tak asal menambahkan gula supaya manis. Anda jiga harus tahu komposisi bahan yang digunakan juga harus pas. Dengan begitu Anda bisa mendapatkan rasa segal dan nikmat yang memuaskan. Simak baik-baik penjelasannya berikut ini.
Bahan untuk membuat es kelapa muda selasih jeruk nipis:
1. 300 gram daging kelapa muda yang sudah dikerok.
2. 1,5 sendok teh biji selasih, direndam air.
3. 750 mililiter air kelapa muda.
4. 75 mililiter air jeruk nipis.
Pelengkap:
1. 2 buah jeruk nipis, iris tipis.
2. 200 gram gula pasir.
3. 300 mililiter air putih.
4. 750 gram es batu yang sudah diserut atau dipecah-pecah.
Tips:
1. Jumlah gula pasir dan es batu yang digunakan dapat disesuaikan selera.
2. Selain air jeruk nipis, Anda juga dapat menggunakan lemon.
Cara membuat es kelapa muda biji selasih jeruk nipis:
1. Rebus air putih dan gula pasir sambil diaduk sampai larut dan mengental untuk membuat sirup gula, diamkan hingga suhunya normal.
2. Sembari menunggu sirup gula siap, tuang air kelapa ke dalam wadah.
3. Tambahkan semua bahan dan pelengkap, kecuali es batu dan irisan jeruk nipis, aduk sampai tercampur rata.
4. Tuangkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu dan sirup gula, es kelapa muda biji selasih jeruk nipis dengan komposisi yang pas ini sudah siap dinikmati. Simak juga resep nangka goreng kulit lumpia remyah manis enak praktis atau resep kroket kentang daging asap & keju.
Resep es kelapa muda biji selasih jeruk nipis (komposisi pas) ini setara buat 4 porsi.
