TELUR MASAK DAUN MANGKOKAN





Bahan:
20 butir telur puyuh rebus 
500 gram kentang kecil direbus 
500 ml santan dari ½ butir kelapa 
10 lembar daun mangkokan, duris tipis 
1 lembar daun kunyit 
1 lembar daun salam 
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
2 buah cabai merah 
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri
2 cm jahe 
1 sendok teh ketumbar 
½ sendok teh merica 
2 sendok teh garam 
3 cm kunyit

Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan kentang dan telur, aduk rata.

Tuang santan. daun mangkokan, daun kunyit, dan daun salam.

Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.

untuk 5 porsi

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • 1. Alpukat Selain mudah dijumpai, buah ini juga mengandung banyak manfaat.Salah satunya buat mendukung fungsi otak kita.Ternyata buah Alp… Read More...
  • Resep Oseng Ikan Teri Pedas Menggoda Selera Buat yang suka masakan pedas, pasti bakal puas menikmati masakan berbahan ikan teri yang satu ini. Namanya, oseng ikan teri pedas menggod… Read More...
  • 1. Alpukat Selain mudah dijumpai, buah ini juga mengandung banyak manfaat.Salah satunya buat mendukung fungsi otak kita.Ternyata buah Alp… Read More...
  • Resep Sederhana: Membuat Bolu Kukus Coklat, Legit dan Mengembang KOKIBU - Hai Bundalovers, Selamat siang. Kali ini kita coba lagi untuk belajar membuat kue yang di bilang sangatlah sederhana dan mudah di… Read More...
  • 1. Alpukat Selain mudah dijumpai, buah ini juga mengandung banyak manfaat.Salah satunya buat mendukung fungsi otak kita.Ternyata buah Alp… Read More...