TELUR MASAK DAUN MANGKOKAN





Bahan:
20 butir telur puyuh rebus 
500 gram kentang kecil direbus 
500 ml santan dari ½ butir kelapa 
10 lembar daun mangkokan, duris tipis 
1 lembar daun kunyit 
1 lembar daun salam 
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:
2 buah cabai merah 
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri
2 cm jahe 
1 sendok teh ketumbar 
½ sendok teh merica 
2 sendok teh garam 
3 cm kunyit

Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan kentang dan telur, aduk rata.

Tuang santan. daun mangkokan, daun kunyit, dan daun salam.

Masak sambil diaduk hingga kuah mengental.

untuk 5 porsi

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Bubur Sambel Tumpang Bubur Sambel Tumpang. Malam2 kok kepengen bubur...boleh dong ya teman2 🤣🤣 Ini Sambel Tumpang yang versi medok, jadi kuahnya samp… Read More...
  • Lodeh Kacang Panjang Lodeh Kacang Panjang Ini sayur lodeh yang di bolak balik saja isinya...🤣🤣 Tapi ya ngga pernah bosen ya teman2..lha gimana menu s… Read More...
  • RESIPI KULIT RAMBAI MASAK LEMAK Assalammualaikum, salam semua. hari ni che mat masak satu menu klasik orang dulu-dulu, iaitu kulit rambai masak lemak. Mungkin generasi bar… Read More...
  • Koyor Itu Apa Sih? Foto Koyor Mentah. Teman2 masih ada kah yang penasaran sama KOYOR mentah? Ini pas aku beli lagi..aku fotoin ya..walau cuma sediki… Read More...
  • Es Cappuccino CincauBahan Cincau hitam 1 bungkus kopi cappuccino Es batu Susu UHT Susu kental manis Air Cara Membuat Masukan 1 bungkus kopi cappuccin… Read More...