MOMS, bosan dengan hidangan ayam goreng yang itu-itu saja? Yuk berkreasi dengan membuat ayam goreng saus apel. Rasa gurih daging ayam dengan sensasi manis saus apel, ternyata menciptakan cita rasa yang lezat loh.
Dikutip dari buku 108 Resep Masakan Ayam Populer, karya Dyah Tyas, berikut resep lengkap membuat ayam goreng saus apel, selamat mencoba, Rabu (14/12/2016).
Bahan
300 gram dada ayam, potong dadu, rebus
Tepung bumbu kemasan secukupnya
2 buah apel merah, bersihkan, potong dadu
1 sdm maizena, larutkan
Mentega secukupnya
100 ml air
Bumbu
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
Cara membuat
1. Lumuri daging ayam dengan tepung bumbu hingga merata;
2. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan;
3. Lumerkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Tambahkan merica, garam, gula, dan air. Masak hingga mendidih;
4. Masukkan apel dan maizena, masak hingga mengental. Angkat, siramkan ke atas ayam.
http://ift.tt/2hPvQNl