Asalamualaikum san selamat pagi Rabu dan selamat menjalani ibadah puasa Ramadhan ke lima hari ni... cepat sangat rasanya masa berlalu kan... dan menjelang hari kelima, tukang masak pun dah pening nak sediakan menu berbuka... maklumlah selalunya seminggu sekali jer masaknya... tapi bulan puasa ni kenalah rajinkan diri kedapo... tak rajin nak berziarah ke param, sbb selalunya ada jer yang tak kenanya dengan tekak orang kampung macam kak rose ni... lebih selamat masak jer sendiri, walaupun cuma ikna masin, tetap sedap buat keluarga kecik kami..
dan semalam kak rose buat pengat ubi, tapi sayang ubinya tidak seperti yang diharapkan.. apa pun syukur dengan rezekinya...
buah2 kena ada jugak... betik dan apple merah.
lauk petang semalam... lemak ciliapi daging dengan nangka muda yang tak pedas.... guna 4 biji jer cili apinya... gandingkan dengan ikan masin gelama memang ngam sangat kat tekak kak rose... tapi bila dah perut kenyang dan makan pun lepas balik dari terawih, masak sikit pun tak terabes... sudahnya memang ada banyak leftover yang tersimpan dalam freezer...
sayur siew pak choy dengan sos tiram... kuah panas2 curah kat sayur, dah jadi overcook pulak tapi yang ni tetap habis. kalau nak resepi boleh tengok kat
sini ya... resepi mudah dengan bahan yang sangat minima, tapi sangat sedap tau!!!
