Ternyata Mudah Banget! Begini Lho Cara Goreng Ikan Agar Rasanya Lebih Lezat

Menyantap ikan goreng bersama dengan sambal memang tak bisa dipungjri kelezatannya. Apalagi kalau cita rasa bumbu yang digunakan tetap terasa kuat hingga ke daging ikannya, tentu semakin nikmat saja ketika menyantapnya.


Sayangnya, tak semua orang bisa membuat ikan goreng yang lezat seperti itu. Apakah Anda salah satunya?

Jangan khawatir, kali ini County Food akan membagikan trik menggoreng ikan agar rasanya lebih lezat. Simak ya!

1. Ikan harus berkualitas baik

Untuk membuat ikan goreng yang lezat, sudah barang tentu ikan yang akan digoreng harus dalam kondisi kualitas yang baik. Yaknj, ikan yang masih segar yang ciri-cirinya daging masih kenyal, bau tidak busuk, insang masih berwarna merah segar, dan mata ikan masih bening.

2. Rendam ikan minimal 10 menit

Setelah dibersihkan dari isi perut ikan dan dihilangkan sisiknya serta dicuci dengan air mengalir hingga bersih, rendan ikan di dalam bumbu marinasi minimal 10 menit. Dengan begitu, bumbu tersebut bisa meresap lebih maksimal hingga ke bagian daging ikan.

3. Goreng dengan api sedang dan jangan buru-buru membalik ikan

Agar matang sempurna, goreng ikan dengan minyak panas dengan menggunakan api sedang. Jika salah satu sisinya belum matang, jangan buru-buru membalik karena berisiko merusak tekstur daging ikan yang memang lembut.

Dengan cara ini, pasti ikan goreng yang Anda buat jadi terasa lebih lezat. Mudah kan?

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Lele Bakar Lele Bakar Sore, Menu Yodha sore ini, Lele Bakar aja.. Sambelnya menyusul ya..baru di ulek dadakan ini teman2 🤭🤣 Lele Bakar Ba… Read More...
  • RESIPI KEK KUKUS PELANGI Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat rajin sikit, errr, sebenarnya boring giler tadi, rasa macam bongok ajer bersidai kat dapur, … Read More...
  • RESIPI KACANG POOL KAMBING Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat bikin kacang pool. Mungkin sejak2 akhir ini makanan orang Johor yang dipengaruhi budaya arab… Read More...
  • RESIPI BOTOK-BOTOK JOHOR Assalammualaikum, salam semua. Jenuh che mat nak update blog, internet punyalah perlahan. Biasalah kan kat kampung ni harapkan streaymx aje… Read More...
  • Misoa Goreng Udang Misoa Goreng Udang. Sore, Mendung2 gini apa yang paling enak untuk di cemil teman2 ? Gorengan kan....🤭🤣 Ini Misoa Goreng, biasa… Read More...