Kerang Hijau Saus Teriyaki |
Sore,
Tadi siang Yodha bikin sendiri Kerang Hijau Saus Teriyaki, karena mau bikin Kerang Hijau Saus Mentega tapi saus Inggris-nya habis jadi diganti saus teriyaki, tetap enak karena yang penting kerangnya masih segar teman-teman. 💕💕
Sengaja aku tidak masak menu lain untuk Papi-nya, seru aja lihat mereka berdua rebutan makan kerang 😂👌 .. jadi kayak punya dua anak kecil.. 🤭
Emaknya sich gak suka kerang, jadi nonton aja 🤣🤣
Bahan :
- 1 kg Kerang Hijau: cuci bersih, rebus dgn 3 cm, jahe geprek, hingga cangkang terbuka, tiriskan, buang satu cangkang cangkangnya.
- 1 bawang bombai, iris.
- 2 bawang putih, cincang.
- 100 gram air.
- 2 sdk mkn saus teriyaki.
- 1 sdk mkn saus tiram.
- 2 sdk mkn kecap manis.
- 1/2 sdk teh merica
Cara Membuat:
- Tumis duo bawang hingga harum
- 2 sdk mkn margarin
- Masukkan kerang
- Tambahkan semua saus
- Masak hingga meresap
- Cek rasa
Segera sajikan hangat, Selamat mencoba!
Video Link : https://www.youtube.com/watch?v=W0q-OTUOz88