Asam Manis Daging
Bahan :
- 1 kg daging sapi
Bumbu :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah tomat
- Jahe 2 ruas ibu jari
- 1 sdt gula pasir
- 1 bks penyedap rasa sapi
- Gula merah sesuai selera
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Cuci daging sampai bersih
- Rebus daging sampai empuk
- Potong-potong daging sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan jahe
- Potong tomat menjadi 6 bagian
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta tomat sampai harum
- Masukan potongan daging tambahkan air,gula pasir,gula merah,penyedap rasa dan garam
- Biarkan sampai mendidih
