Bikin Kue Balok Sendiri Ternyata Mudah Banget! Begini Resep dan Cara Membuatnya - Tribun Jabar

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Tidak hanya sajian makanan berat, camilan tradisional pun dapat Anda sajikan di rumah.

Satu di antara camilan tradisional yang gampang dibuat adalah kue balok otentik khas Sunda.

Kue balok ini memang terdengar seperti kue dengan bertekstur keras karena "balok" tersemat dalam namanya, namun aslinya kue ini sangat empuk dan legit.

Kue balok memiliki dominan rasa manis, dan dapat disajikan secara matang, maupun setengah matang.

Berbicara soal sajian kue balok, pada umumnya masyarakat lebih menyukai kue balok yang disajikan secara setengah matang.

Hal ini dikarenakan kue balok setengah matang teksturnya lebih lembut dan cepat disajikan, dan rasanya lebih nendang ketimbang yang matang.

Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak penuturan dari penjual kue balok.

Ade (65), pemilik Warkop Kang Ade menuturkan cara membuat kue balok setengah matang tidaklah sulit, bahan-bahannya pun sangat mudah didapatkan.



http://ift.tt/2i4S6sn

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • THANNI SAARU DAUN GETI THANNI SAARU DAUN GETI ½ cawan kacang dhal,direndam 4 jam 5 ulas bawang putih,dipotong 1 s/t jintan putih 21/2 cawan air Campurkan … Read More...
  • RESIPI RENDANG SOTONG KACANG PANJANG Assalammualaikum, salam semua...Cakkk!, che mat sini, alhamdulillah masih hidup lagi dan masih ok. Apa?, dah jarang update blog?..Hurmm, ce… Read More...
  • OhagiOhagi adalah kudapan manis khas Jepang mirip mochi yang terbuat dari beras ketan dengan bahan isi pasta kacang merah yang disebut pasta azuk… Read More...
  • Sop Bening Berkaldu Cuaca akhir ini panas ya teman-teman. Enaknya makan yang seger-seger yuk. Tak perlu mahal kok...Sup sayur bening pun oke banget di makan pa… Read More...
  • Nasi Kuning Bali Hore, alhamdulillah hari ini bertambah usia. Terimakasih buat teman-teman yang sudah kasih ucapan selamat dan mendoakan semua kebaikan unt… Read More...