Sop Sosis

 

Sop Sosis
Sore, 

Menu Yodha sore ini adalah Sup Sosis, hawanya sedang gak bersahabat ya teman-teman, jadi masak yang hangat-hangat dulu 💕💕

Mumpung masih momen 17 Agustus nich, Dirgahayu untuk Indonesia Raya tercinta ! 

Pas banget punya sosis merah putih 💕💕

Bahan :
  • 10 buah sosis kecil merah putih..belah jadi 6 tanpa putus
  • 50 gram pasta, bisa makaroni atau bentuk kerang, spiral dll
  • 2 wortel, potong dadu
  • 50 gram kacang polong atau ganti jagung, buncis..dll
  • 1200 ml air kaldu
  • 3 bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombai, cincang kasar
Cara Membuat :
  • Tumis duo bawang hingga harum
  • Masukkan air kaldu ayam
  • Bumbuin garam 1 sdk teh, kaldu ayam / jamur 2 sdk teh, gula pasir 1 sdk teh ..( di koreksi aja di akhir )
  • Tambahkan merica bubuk 1/2 sdk teh, pala bubuk 1/4 sdk teh 
  • Masukkan pasta 
  • Setelah agak empuk masukkan sayuran
  • Terakhir masukkan sosis agar bentuk bunganya tetap cantik gak terlalu mekar
  • Cek rasa
  • Sajikan hangat
Selamat mencoba!

Subscribe to receive free email updates: