TELUR GORENG KUAH



Bahan:
8 butir telur 
2 sendok teh garam 
750 ml air minyak untuk menggoreng

Bahan kuah:
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1 cm jahe 
1 cm kunyit 
2 buah cabai merah 
1 sendok teh garam 
400 ml santan dari ½ butir kelapa 
1 lembar daun kunyit 
2 sendok makan tepung beras 
2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
Rebus telur dan garam sampai matang, angkat. lalu kupas.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan santan, garam, dan daun kunyit. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras.

Goreng telur sampai kecokelatan lalu siramkan kuah.

untuk 8 porsi


Sumber: Bonus Majalah Sedap

Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • Chicken Karaage  Chicken Karaage Selamat Siang,  Menu Yodha siang ini, Chicken Karaage ini favorit Yodha banget...💕 Kalau beli di ger… Read More...
  • Makaroni & Cheese  Makaroni & Cheese Sore... Menu Yodha tadi siang... Macaroni & cheese lagi 😀💕 Yodha suka banget Mac & Chees… Read More...
  • Daging Bumbu Abing Daging Bumbu Abing Selamat sore teman-teman,  Tadi pas live cooking bersama @mhc_semarangmjpht, aku masak menu baru, ya… Read More...
  • Pukis Labu Kuning Pukis Labu Kuning Sore, Resep ini diambil dari IG live dengan IG @mamaco.id, selesai live cooking tadi langsung dilanjutkan mang… Read More...
  • Kering Tempe Kering Tempe Selamat Sore, Menu sore ini..💕😀, apa coba? Coba tebak? ..... NASI BERKAT ! Nasi Berkat Sedang kangen Na… Read More...