Bahan:
8 butir telur
2 sendok teh garam
750 ml air minyak untuk menggoreng
Bahan kuah:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
2 buah cabai merah
1 sendok teh garam
400 ml santan dari ½ butir kelapa
1 lembar daun kunyit
2 sendok makan tepung beras
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Rebus telur dan garam sampai matang, angkat. lalu kupas.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah.
Tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan santan, garam, dan daun kunyit. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tepung beras.
Goreng telur sampai kecokelatan lalu siramkan kuah.
untuk 8 porsi
Sumber:
Bonus Majalah Sedap
Related Posts :
Chicken Karaage
Chicken Karaage
Selamat Siang,
Menu Yodha siang ini, Chicken Karaage ini favorit Yodha banget...💕 Kalau beli di ger… Read More...
Makaroni & Cheese
Makaroni & Cheese
Sore...
Menu Yodha tadi siang...
Macaroni & cheese lagi 😀💕
Yodha suka banget Mac & Chees… Read More...
Daging Bumbu Abing
Daging Bumbu Abing
Selamat sore teman-teman,
Tadi pas live cooking bersama @mhc_semarangmjpht, aku masak menu baru, ya… Read More...
Pukis Labu Kuning
Pukis Labu Kuning
Sore,
Resep ini diambil dari IG live dengan IG @mamaco.id, selesai live cooking tadi langsung dilanjutkan mang… Read More...
Kering Tempe
Kering Tempe
Selamat Sore,
Menu sore ini..💕😀, apa coba? Coba tebak? ..... NASI BERKAT !
Nasi Berkat
Sedang kangen Na… Read More...